Salmonella gıda zehirlenmesini teşhis etmek için ne kullanılır?

*Salmonella* kaynaklı gıda zehirlenmesinin tanısı öncelikle etkilenen bireyde *Salmonella* bakterisinin veya onun spesifik antijenlerinin varlığının belirlenmesine dayanır. *Salmonella* gıda zehirlenmesinin teşhisinde yaygın olarak kullanılan yöntemler şunlardır:

1. Dışkı Kültürü:**

- Enfekte kişiden dışkı örneği alınır.

- Örnek, *Salmonella* bakterisinin büyümesini teşvik eden seçici besiyerinde laboratuvar ortamında kültürlenir.

- Dışkıda *Salmonella* mevcutsa, bakteri kolonileri büyüyecek ve spesifik biyokimyasal testlerle daha ayrıntılı şekilde tanımlanabilecektir.

2. Kan Kültürü:**

- Kan dolaşımının *Salmonella* ile enfekte olduğu ciddi vakalarda kan kültürleri yapılabilir.

- Kan örnekleri alınır ve bakterilerin üremesine izin verecek şekilde inkübe edilir.

- *Salmonella* varlığını doğrulamak için tanımlama testleri yapılır.

3. Rektal Swab Kültürü:**

- Bazı durumlarda dışkı örneği yerine rektal sürüntü örneği alınır.

- Bu yöntem özellikle bebeklerden ve küçük çocuklardan numune alınırken kullanılır.

4. Antijen Tespit Testleri:**

- Enzim immünolojik testleri (EIA'lar) veya immünokromatografik testler gibi hızlı teşhis testleri, dışkı veya rektal sürüntü örneklerinde *Salmonella*'ya özgü antijenleri tespit edebilir.

- Bu testler hızlı sonuç verir ve sağlık hizmetlerinde sıklıkla kullanılır.

5. Polimeraz Zincir Reaksiyonu (PCR):**

- PCR bazlı teknikler dışkıda veya diğer klinik örneklerde *Salmonella*'nın spesifik DNA dizilerini çoğaltabilir ve tespit edebilir.

- PCR, *Salmonella*'nın hızlı tanımlanmasına olanak tanıyarak teşhisin duyarlılığını ve özgüllüğünü artırır.

6. Seroloji:**

- Serolojik testler, kişinin kanında *Salmonella* antijenlerine karşı antikorların varlığını tespit ederek *Salmonella* enfeksiyonuna karşı bağışıklık tepkisini analiz eder.

- Bu yöntem akut enfeksiyonlarda yaygın olarak kullanılmaz ancak önceki maruziyetin veya kalıcı enfeksiyonların tespitinde yararlı olabilir.

7. Darbe Alanı Jel Elektroforezi (PFGE):**

- PFGE, farklı *Salmonella* suşlarını ayırt etmek için kullanılan bir moleküler tiplendirme tekniğidir.

- Salgının kaynağının izlenmesine veya enfeksiyondan sorumlu spesifik türün belirlenmesine yardımcı olur.

*Salmonella* gıda zehirlenmesini doğru bir şekilde teşhis etmek ve uygun tedavi ve kontrol önlemlerini uygulamak için sıklıkla epidemiyolojik araştırmalarla birlikte bu teşhis yöntemlerinin bir kombinasyonu kullanılır.