Istakozu yarı pişmiş ve canlı olarak yiyebilir misiniz?

Istakozu yarı pişmiş ve canlı halde yemek güvenli değildir. Canlı ıstakozlar, gıda zehirlenmesine neden olabilecek Vibrio parahaemolyticus gibi zararlı bakterileri taşıyabilir. Istakozu 145 derece Fahrenheit iç sıcaklığa kadar iyice pişirmek, zararlı bakterileri öldürecek ve yemeyi güvenli hale getirecektir.