Sıcak çitaların gıda boyası içinize ne katıyor?

Hot Cheetos'un kırmızı rengi, aralarında Red 40 ve Yellow 6'nın da bulunduğu gıda renklendiricilerinin birleşiminden gelir. Bu renklendiriciler, Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) tarafından gıdalarda kullanılması onaylanmış sentetik renklerdir.

Bu renklendiricilerin tüketim açısından güvenli olduğu belirlenmiş olsa da vücut üzerinde çeşitli etkileri olabiliyor. Örneğin, Kırmızı 40 bazı çocuklarda hiperaktiviteyle, Sarı 6 ise alerji ve astımla ilişkilendirilmiştir.

Ayrıca bu iki renk kombinasyonunun bazı insanlarda "gökkuşağı kakası" etkisine neden olduğu da gösterilmiştir. Bunun nedeni renklerin sindirim sistemi tarafından tamamen parçalanıp dışkıyla atılmamasıdır.

Bu etki zararsız olsa da beklemeyenler için şaşırtıcı olabilir.