İtalyan baharatı Herbes De Provence ile aynı mıdır?

İtalyan baharatı ve Herbes De Provence aynı değildir. Her ikisi de şifalı otların karışımıdır ancak farklı içerikler içerirler ve farklı mutfaklarda kullanılırlar.

İtalyan baharatı İtalyan yemeklerinde yaygın olarak kullanılan şifalı otların bir karışımıdır. Tipik olarak fesleğen, kekik, biberiye, kekik ve sarımsak içerir. İtalyan baharatı makarna yemeklerini, pizzaları, çorbaları ve güveçleri tatlandırmak için kullanılır.

Herbes De Provence Fransız yemeklerinde yaygın olarak kullanılan şifalı otların bir karışımıdır. Tipik olarak fesleğen, kekik, biberiye, tuzlu, mercanköşk ve kekik içerir. Herbes De Provence, kızartılmış etleri, ızgara sebzeleri ve çorbaları tatlandırmak için kullanılır.

İtalyan baharatları ve Herbes De Provence bazı ortak içerikleri paylaşsa da aynı şifalı bitki karışımları değildir. Farklı tatları vardır ve farklı mutfaklarda kullanılırlar.