Yahudi halkı Fısıh Bayramı'nda neden taze yiyecek yer?

Fısıh Bayramı sırasında Yahudiler mayalı ekmek yerine bir çeşit mayasız ekmek olan matsa yerler. Bunun nedeni, İsrailoğullarının Mısır'ı aceleyle terk etmek zorunda kalmaları ve ekmeklerinin kabarmasına zamanları olmamasıydı. Matsa, İsrailoğullarının kölelikten kurtuluşunun bir sembolüdür.

Yahudiler Fısıh Bayramı'nda matsa yemenin yanı sıra meyve, sebze ve et gibi diğer taze yiyecekleri de yerler. Bunun nedeni bahar hasadının Fısıh Bayramı sırasında başlaması ve Yahudi halkının toprağın bereketini kutlamak istemesidir.