Yıldız K koşer derecesi nedir ve bu, cihazlar için ne anlama gelir?

Star-K, gıda ürünlerine, malzemelerine ve ekipmanlarına koşer sertifikası sağlayan bir koşer sertifikasyon kuruluşudur. Star-K koşer derecelendirme sistemi, 0 ile 5 yıldız arasındaki bir ölçeğe dayanmaktadır; 5 yıldız, koşer sertifikasyonunun en yüksek seviyesidir.

Star-K sertifikasına sahip cihazlar, Yahudi beslenme yasalarına uygun olduklarından emin olmak için bir haham tarafından denetlenir. Bu, cihazın kaşer malzemelerden yapılmış olduğunun ve kaşer olmayan gıda ürünleriyle temas etmediğinin kontrol edilmesini de içerir.

Star-K sertifikasına sahip cihazlar genellikle Star-K sembolüyle işaretlenir. Bu sembol, cihazın Star-K tarafından incelenip onaylandığını ve koşer mutfakta kullanımının güvenli olduğunu gösterir.

İşte Star-K koşer derecelendirme sisteminin bir dökümü:

* 0 yıldız:Bu derecelendirme, cihazın koşer olmadığını gösterir.

* 1 yıldız:Bu derecelendirme, cihazın kaşer olduğunu ancak kaşer olmayan gıda ürünleriyle temas etmiş olabileceğini gösterir.

* 2 yıldız:Bu derecelendirme, cihazın koşer olduğunu ve koşer olmayan gıda ürünleri içermediğinden emin olmak için bir haham tarafından denetlendiğini gösterir.

* 3 yıldız:Bu derecelendirme, cihazın koşer olduğunu, koşer olmayan gıda ürünleri içermediğinden ve koşer malzemelerden yapılmış olduğundan emin olmak için bir haham tarafından incelendiğini gösterir.

* 4 yıldız:Bu derecelendirme, cihazın koşer olduğunu ve koşer olmayan gıda ürünleri içermediğinden, koşer malzemelerden yapılmış olduğundan ve bir haham tarafından denetlendiğinden emin olmak için cihazın koşer malzemelerden yapılmış olduğunu ve kullanılmak üzere tasarlandığını gösterir. kaşer bir mutfak.

* 5 yıldız:Bu derecelendirme, cihazın koşer olduğunu ve koşer olmayan gıda ürünleri içermediğinden emin olmak için bir haham tarafından incelendiğini, koşer malzemelerden yapılmış olduğunu, belirli bir ortamda kullanılmak üzere tasarlandığını gösterir. koşer mutfağı ve haham kurulu tarafından onaylandı.

Kaşer mutfak için aletler satın alırken Star-K koşer derecelendirmesine bakmak önemlidir. Bu, satın aldığınız cihazın koşer olmasını ve koşer mutfakta kullanım için güvenli olmasını sağlayacaktır.