Kaşer tuzunu neyle değiştirebilirsiniz?

1. Sofra Tuzu :Sofra tuzu, koşer tuzunun en yaygın ikamesidir. Ancak koşer tuzundan daha ince olduğundan daha az kullanmanız gerekecektir. İyi bir kural, her 1 çay kaşığı koşer tuzu için 3/4 çay kaşığı sofra tuzu kullanmaktır.

2. Deniz Tuzu :Deniz tuzu deniz suyundan elde edilen doğal bir tuzdur. Kaşer tuzundan biraz farklı bir tada sahiptir ancak çoğu tarifte ikame olarak kullanılabilir. Kaşer tuzuyla aynı miktarda deniz tuzu kullanın.

3. Himalaya Pembe Tuzu :Himalaya pembe tuzu, Pakistan'daki Khewra Tuz Madeninden çıkarılan bir kaya tuzu türüdür. Hafif tatlı ve dünyevi bir tada sahiptir ve sıklıkla bitirme tuzu olarak kullanılır. Kaşer tuzunun yerine Himalaya pembe tuzunu kullanabilirsiniz, ancak bu daha pahalıdır.

4. Kelt Deniz Tuzu :Kelt deniz tuzu, Fransa kıyılarındaki Kelt Denizi'nden toplanan bir tür deniz tuzudur. Hafif bir tada ve hafif gri bir renge sahiptir. Kaşer tuzu yerine Celtic deniz tuzunu kullanabilirsiniz, ancak bu daha pahalıdır.