Toronto'ya hangi Lübnan yemekleri ithal ediliyor?

Lübnan yemekleri Toronto'da popülerdir ve birçok Lübnan yemeği ve malzemesi şehre ithal edilmektedir. Lübnan'dan Toronto'ya yapılan gıda ithalatının bazı örnekleri şunlardır:

- Zaatar: Genellikle çeşni veya çeşni olarak kullanılan otlar ve baharatların bir karışımı.

- Zeytinyağı: Lübnan mutfağında yemek pişirmek ve üzerine serpmek için kullanılan bir temel malzeme.

- Tahin: Humus ve baba ganoush gibi birçok Lübnan yemeğinde kullanılan susam tohumu ezmesi.

- Pide ekmeği: Lübnan mutfağında yaygın olarak kullanılan bir tür gözleme.

- İçli köfte: Kuzu eti, bulgur ve baharatlardan yapılan, genellikle top veya köfte şeklinde yapılan bir yemek.

- Falafel: Nohut veya bakladan yapılan derin yağda kızartılmış toplar, genellikle sandviç veya dürüm olarak servis edilir.

- Shawarma: Genellikle tavuk, kuzu veya dana eti olmak üzere ince dilimlenmiş etlerden oluşan, koni şeklinde istiflenen ve dikey bir şişte kızartılan bir Levanten yemeği.

- Humus: Tahin, limon suyu, sarımsak ve zeytinyağıyla harmanlanan nohut sosu.

- Baba ganuş: Közlenmiş patlıcan, sarımsak, tahin ve zeytinyağından yapılan sos.

- Labneh: Genellikle daldırma veya sürme olarak kullanılan süzme yoğurt.