Vitaminliler ne yer?

* Fo :Sığır eti, tavuk veya tofudan oluşan, otlar ve sebzelerle servis edilen erişte çorbası.

* Çörek :Pirinç eriştesi, otlar ve dip sosla servis edilen ızgara domuz köftesi.

* Banh mi :Izgara domuz eti, tavuk veya tofu gibi çeşitli dolguların yanı sıra salamura sebze ve otlar içeren baget sandviç.

* İletişim :Izgara domuz eti, karides veya yumurta ile servis edilen kırık pirinç.

* Cao lau :Hoi An'dan domuz eti, çıtır wonton derileri ve otlardan yapılan bir erişte yemeği.

Mezeler ve Atıştırmalıklar

* **Nem*:Domuz eti, karides ve sebzelerle doldurulmuş, dip sosla servis edilen Çin böreği.

* Cha gio :Domuz eti, karides ve sebzelerle doldurulmuş derin yağda kızartılmış Çin böreği.

* Banh cuon :Domuz eti, mantar ve soğanla doldurulmuş buharda pişirilmiş pirinç unu tabakaları.

* Banh xeo :Domuz eti, karides ve fasulye filiziyle doldurulmuş lezzetli bir gözleme.

* Che :Maş fasulyesi, nilüfer tohumu ve tapyoka incileri gibi çeşitli malzemelerle yapılan tatlı bir tatlı çorbası.

Tatlılar

* Banh chung :Muz yapraklarına sarılmış, domuz eti, maş fasulyesi ve mantarla doldurulmuş yapışkan pirinç keki.

* Banh günü :Fıstık soslu tatlı, yapışkan pirinç keki.

* Xoi xeo :Maş fasulyesi ve hindistancevizi sütü ile yapışkan pirinç.

* Che ba mau :Hindistan cevizi sütü ve şekerin yanı sıra üç farklı renkte fasulye (maş fasulyesi, kırmızı fasulye ve siyah fasulye) ile yapılan bir tatlı çorbası.

* Tra da :Yeşil çay, şeker ve limon suyuyla yapılan ferahlatıcı buzlu çay.