Son kullanma tarihi geçmiş yiyecekler ne kadar süre dayanır?

Bu gerçekten yiyeceğe ve saklama koşullarına bağlıdır. Bazı gıdalar son kullanma tarihi geçtikten sonra birkaç gün hatta haftalarca dayanabilirken bazıları daha çabuk bozulabilir.

Genel olarak "şüpheye düştüğünüzde atın" kuralını takip etmek en iyisidir. Bir yiyeceğin hâlâ yenilebilir olup olmadığından emin değilseniz, güvenli olup onu atmak daha iyidir.

Bununla birlikte, bir yiyeceğin hâlâ yenilebilir olup olmadığını belirlemenize yardımcı olabilecek birkaç genel ipucu vardır.

* Kokusunu alın. Bir yiyecek bozuk kokuyorsa muhtemelen öyledir.

* Şuna bakın. Bir yiyecek küflenmiş veya rengi solmuş görünüyorsa muhtemelen onu atmak en iyisidir.

* Tadın. Bir yiyeceğin tadı bozulursa muhtemelen onu atmak en iyisidir.

Bazı yiyeceklerin diğerlerinden daha hızlı bozulma ihtimalinin daha yüksek olduğunu akılda tutmak önemlidir. Örneğin et, kümes hayvanları, deniz ürünleri, süt ürünleri ve yumurtalar çabuk bozulabilen maddelerdir ve derhal soğutulmalı ve pişirilmelidir.

Bir yiyeceğin hâlâ yenilebilir olup olmadığından emin değilseniz daha fazla bilgi için her zaman üreticiyle veya FDA ile iletişime geçebilirsiniz.