Soya sütünün besin değeri nedir?

Soya sütü soya fasulyesinden yapılan bitki bazlı bir içecektir. İyi bir protein, vitamin ve mineral kaynağıdır ve doymuş yağ ve kolesterol oranı da düşüktür.

1 bardak şekersiz soya sütünün besin değeri bilgileri:

* Kalori:80

* Protein:7g

* Karbonhidratlar:4g

* Şeker:1g

* Lif:2g

* Yağ:4g

* Doymuş yağ:0,5g

* Kolesterol:0mg

* Sodyum:180mg

* Potasyum:290 mg

* Kalsiyum:300mg

* D Vitamini:100IU

* B12 Vitamini:2.8mcg

* Riboflavin:0.2 mg

* Niasin:1.2 mg

* Folat:50mcg

* Demir:1mg

* Çinko:1mg

* Selenyum:10mcg

Soya sütü, aşağıdakiler de dahil olmak üzere birçok önemli besin maddesinin iyi bir kaynağıdır:

* Protein: Soya sütü, dokuların inşası ve onarımı için gerekli olan bitki bazlı proteinin iyi bir kaynağıdır.

* Kalsiyum: Soya sütü kemik sağlığı için gerekli olan kalsiyum ile zenginleştirilmiştir.

* D Vitamini: Soya sütü, kalsiyumun emilmesi ve kemik sağlığının desteklenmesi için gerekli olan D vitamini ile zenginleştirilmiştir.

* B12 Vitamini: Soya sütü, kırmızı kan hücresi oluşumu ve nörolojik fonksiyon için gerekli olan B12 vitamini ile zenginleştirilmiştir.

* Demir: Soya sütü, kırmızı kan hücresi oluşumu için gerekli olan iyi bir demir kaynağıdır.

Soya sütü aynı zamanda kalp hastalığı, kanser ve osteoporoz riskini azaltmak da dahil olmak üzere sağlık açısından bir dizi faydaya sahip olduğu gösterilen bitki bileşikleri olan izoflavonların da iyi bir kaynağıdır.

Soya sütü, dengeli beslenmenin bir parçası olarak tüketilebilecek sağlıklı ve besleyici bir içecektir. Bitki bazlı protein, vitamin ve mineral kaynağı arayanlar için iyi bir seçimdir.