Bir papaya satın almanın iyi olup olmadığını nasıl anlarsınız?

1. Renk: Olgun bir papayanın tek tip sarı veya turuncu rengi olmalıdır. Yeşilimsi veya koyu lekelere sahip papayalardan kaçının çünkü bunlar olgunlaşmamış veya fazla olgunlaşmış olabilir.

2. Yumuşaklık: Papayayı parmaklarınızla yavaşça bastırın. Olgun bir papaya dokunulduğunda biraz yumuşak olmalı ancak duygusal olmamalıdır. Çok sert veya çok yumuşak papayalardan kaçının.

3. Koku: Olgun bir papayanın tatlı ve hoş kokulu bir aroması olmalıdır. Ekşi veya fermente kokusu olan papayalardan kaçının.

4. Kök: Olgun bir papayanın sapı kahverengi ve hafif kırışık olmalıdır. Yeşil veya taze saplı papayalardan kaçının çünkü bunlar olgunlaşmamış olabilir.

5. Şekil: Olgun bir papaya simetrik olmalı ve pürüzsüz, yuvarlak bir şekle sahip olmalıdır. Şekli bozuk, darbeleri veya morlukları olan papayalardan kaçının.

6. Boyut: Bir papayanın büyüklüğü mutlaka onun olgunluğunu göstermez. Ancak daha büyük papayalar daha tatlı ve daha lezzetli olma eğilimindedir.