Zerdeçalı nereden satın alabilirsiniz?

* Marketler: Zerdeçal genellikle çoğu marketin baharat bölümünde satılmaktadır. Hem öğütülmüş hem de bütün halde bulunabilir.

* Sağlıklı gıda mağazaları: Sağlıklı gıda mağazaları genellikle taze zerdeçal kökü, zerdeçal özü ve zerdeçal çayı da dahil olmak üzere daha geniş çeşitlilikte zerdeçal ürünleri satar.

* Çevrimiçi perakendeciler: Zerdeçal ayrıca çeşitli perakendecilerden çevrimiçi olarak da temin edilebilir. Yakınınızdaki mağazalarda bulunamayan belirli bir tür veya çeşitte zerdeçal arıyorsanız bu iyi bir seçenektir.

Zerdeçal satın almak için bazı ipuçları:

* Organik zerdeçalı seçin: Organik zerdeçal, pestisit ve herbisit kullanılmadan yetiştirilir, bu nedenle sağlığınız için daha iyidir.

* Taze zerdeçal arayın: Taze zerdeçal kökü sağlam olmalı ve parlak turuncu renkte olmalıdır. Kuru, buruşmuş veya herhangi bir küf belirtisi olan zerdeçaldan kaçının.

* Zerdeçalı uygun şekilde saklayın: Zerdeçal serin ve karanlık bir yerde saklanmalıdır. Öğütülmüş zerdeçal altı aya kadar saklanabilirken, bütün zerdeçal kökü iki haftaya kadar saklanabilir.