Simit kelimesi nereden geldi?

"Simit" kelimesi Yidiş dilindeki "beygl" kelimesinden türemiştir ve bu kelimenin Almanca "yüzük" veya "bilezik" anlamına gelen "beugel" kelimesinden türediği düşünülmektedir. "Beygl" kelimesi ilk olarak 17. yüzyılda kayıtlara geçmiş olup, simidin de aynı dönemde Polonya'da ortaya çıktığı sanılmaktadır. Simit, 19. yüzyılda Yahudi göçmenler tarafından Amerika Birleşik Devletleri'ne getirildi ve kısa sürede popüler bir kahvaltı yemeği haline geldi. Günümüzde simit dünyanın her yerindeki insanlar tarafından sevilmektedir ve çeşitli tat ve soslarda mevcuttur.