Burrito kelimesi nereden geldi?

"Burrito" kelimesi büyük olasılıkla İspanyolca "eşek" anlamına gelen "burro" kelimesinden gelmektedir. "Burrito" adının, Guanajuato eyaletindeki Meksikalı köylülerin yiyeceklerini eşeğin heybesi gibi eyere bağlanan küçük bir çanta veya battaniye içinde taşıma uygulamasından geldiği düşünülüyor. Kelime ilk kez 1895'te Meksika dergisi El Tiempo de Mexico'da basıldı.