Oneida hangi yemeği yiyordu?

Oneida'lar fasulye, mısır, patates, kabak ve tütün yetiştiren çiftçilerdi. Ayrıca yabani yemişler, yemişler, akçaağaç özsuyu ve bal da topladılar. Geyik, kunduz, tavşan ve diğer hayvanları avladılar.

Oneida kadınları genellikle yemek pişirmeyi yapardı. Güveç, çorba ve diğer yemekleri hazırlamak için kil kaplar veya sabuntaşı kaseler kullandılar. Mısır genellikle un haline getirilir ve ekmek, kek ve diğer unlu mamullerin yapımında kullanılırdı.

Oneida yemekleri genellikle basit ve besleyiciydi. Tipik bir kahvaltı mısır unu lapası veya taze meyveli ekmekten oluşabilir. Öğle yemeği bir kase çorba veya biraz yabani pirinçle güveç içerebilir. Akşam yemeği, kavrulmuş bir parça et veya balıktan ve biraz sebzeden oluşabilir.

Oneida ayrıca törenler ve kutlamalar sırasında özel yiyeceklerin de tadını çıkardı. Böyle yiyeceklerden biri, taze mısır, fasulye ve sebzelerden yapılan bir yemek olan "mısır çorbası" idi. Mısır çorbası, yaz sonunda düzenlenen bir hasat festivali olan Yeşil Mısır Festivali'nde sıklıkla servis edilirdi.