Ukrayna'daki insanlar öğle yemeğinde ne yer?

Borş çorbası: Sebze ve et veya balıkla yapılan doyurucu bir pancar çorbası.

Tavuk Kiev: Tereyağı ve otlarla doldurulmuş, hafif ekmekli, fırında pişmiş tavuk göğsü.

Varenyky: Patates, peynir, lahana veya etle doldurulmuş, genellikle üzerine ekşi krema ve kızarmış soğan eklenmiş köfte.

Holubtsi: Pirinç ve etle doldurulmuş lahana ruloları.

Nalesnyky: Peynir, çilek veya etle doldurulmuş ince krepler genellikle ekşi kremayla servis edilir.

Diğer Yaygın Yemekler:

Salon: Ekmek ve otlarla yenen tedavi edilmiş domuz yağı.

Okroşka: Kefir, sebze ve haşlanmış et veya balıktan yapılan soğuk bir çorba.

Pelmeni: Etli köfteler haşlanıp ekşi kremayla servis ediliyor.

Syrniki: Ekşi krema ve meyve reçeli ile doldurulmuş süzme peynirli krepler.

Kotleta po-Kyivski: Tereyağla doldurulmuş, ekmek kırıntılarına bulanmış ve derin yağda kızartılmış tavuk göğsü.

Pampushky: Sarımsak ve otlarla servis edilen küçük, mayayla kabartılmış hamur topları.