Türkistan ekmeği nedir?
*1 su bardağı ılık su
*1 yemek kaşığı maya
*1 çay kaşığı şeker
*1 çay kaşığı tuz
* 3 1/2 su bardağı çok amaçlı un
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 yumurta sarısı, çırpılmış
* Süslemek için susam
Talimatlar
1. Hamur kancası takılı bir stand mikserinin kasesinde, maya ve şekeri ılık suda çözün. Maya köpürene kadar 5 dakika bekletin.
2. Kaseye tuzu, unu ve zeytinyağını ekleyin. Hamur bir araya gelinceye kadar düşük hızda karıştırın. Hızı orta seviyeye yükseltin ve 5 dakika veya hamur pürüzsüz ve elastik hale gelinceye kadar yoğurun.
3. Hamuru yağlanmış bir kaseye koyun ve üzerini streç filmle örtün. Sıcak bir yerde 1 saat, yani hacmi iki katına çıkana kadar mayalandırın.
4. Hamuru ikiye bölün ve ikiye bölün. Her yarımı 12 inçlik bir daireye doğru açın.
5. Hamur halkalarını yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Hamurun üst kısımlarını çırpılmış yumurta sarısı ile yağlayın ve susam serpin.
6. Ekmekleri 375°F sıcaklıkta 20-25 dakika veya altın kahverengi olana kadar pişirin.
7. Dilimleyip servis etmeden önce ekmeklerin tamamen soğumasını bekleyin.
Previous:Paleotik insanlar neden yemeklerini pişirmeye başladılar?
Next: Dışarıdan gelen gıda sevkiyatları Sahel halkına nasıl yardımcı olabilir?
Yiyecek ve İçecek


- Soya fasulyesi yağının yerini alacak bir şey var mı?
- Hidroklorik asit porselen karoların kaymaz olmasını sağl…
- Reşit olmayan çocuğa alkollü içki satışının cezai t…
- Yüksek bir Crock-Pot bir kızartma Pişirme Nasıl
- Buzlanma parlaklığını nasıl yaparsınız?
- Kurutulmuş dana etinin içindeki beyaz paket nedir?
- Mikrodalga içinde Margarin yumuşatır Nasıl
- Taşınabilirlik, kullanım kolaylığı ve çeşitliliği: …
Orta Doğu Gıda
- <P> Peynir dünyada sevilen
- Moğollar ne yer?
- Evde (5 Adım) Jameed olun nasıl
- Geleneksel bir Orta Doğu yemeğinde tzatziki, diğer adıyl…
- İnka imparatorluğundaki çiftçiler yiyecek yetiştirmek i…
- Lincolnshire'da hangi yiyecekler yetiştiriliyor?
- Küçük hindistan cevizi nereden geldi?
- Nasıl Helal Gıda (4 Adımlar) Hazırlanır
- Geleneksel Baharatlar & amp Nelerdir; Humus bölgesindeki Ba…
- Zehirli atıkları Somali kıyılarına kim döküyor?
Orta Doğu Gıda
- Afrika Gıda
- Asya Gıda
- Çin Yemeği
- Avrupa Gıda
- Fransız Yemeği
- Yunan Gıda
- Hint Yemeği
- İtalyan Gıda
- Japon Yemek
- Musevi yiyeceği
- Latin American Food
- Meksika Yemeği
- Orta Doğu Gıda
- Soul Food
- Güney ABD Gıda
- İspanyol Gıda
- Thai Food
- Dünya ve Bölgesel Gıda
