Eski dünyada bitkisel yağlar var mıydı?

Evet, eski dünyada bitkisel yağlar kullanılıyordu.

Zeytinyağı Akdeniz bölgesinde, susam yağı Hindistan ve Doğu Asya'da, yer fıstığı yağı ise Afrika'da kullanılmıştır. Bitkisel yağlar yemek pişirmek, kızartmak ve salata sosu olarak kullanıldı.