Soğan hangi ülkede ortaya çıktı?

Soğanlara ilişkin en eski arkeolojik kanıtlar, İran'ın kuzeyindeki Hacı Firuz Tepe'deki bölgeden gelmektedir. Soğanlar, Tunç Çağı'nda Akdeniz'e tanıtıldı ve II. Ramses'in hükümdarlığından bu yana Mısır'da doğal olarak yetiştiği görüldü. Soğan Hindistan'da 5000 yıldan fazla bir süredir yetiştirilmektedir. Yetiştiriciliği Hindistan'dan Akdeniz ülkelerine göç etmiş, daha sonra Batı dünyasına yayılmıştır.