Yemeğinizdeki orijinal enerji kaynağı nedir?

Besinlerimizin asıl enerji kaynağı güneşten gelir. Bitkiler fotosentez yoluyla güneş enerjisini yakalarlar. Fotosentez sırasında bitkiler, ışık enerjisini kimyasal enerjiye dönüştürmek için yeşil bir pigment olan klorofili kullanır. Bu kimyasal enerji, basit bir şeker olan glikoz formunda depolanır. Bitkileri yediğimiz zaman depolanan bu enerjiyi tüketiriz. Hayvanlar da bitkileri veya bitkileri yiyen diğer hayvanları yiyerek enerji elde ederler. Bu nedenle güneş, dünyadaki tüm yaşamın nihai enerji kaynağıdır.