İnsanların günümüzde çikolataya da aşık olduklarında garip davranmalarına neden olan kimyasalın ne olduğu düşünülüyor?

Feniletilamin (PEA), aşk ve çekicilik duygularında rol oynadığı düşünülen bir kimyasaldır. Birisi aşık olduğunda beyinde üretilir ve çikolatada da bulunur. PEA'nın coşku, heyecan ve enerji duygularına neden olduğu düşünülmektedir. Ayrıca kalp atış hızının ve kan basıncının artmasına da neden olabilir.

Çikolata, PEA, kafein ve teobromin de dahil olmak üzere ruh halini etkileyebilecek bir dizi kimyasal içerir. Kafein, uyanıklık ve enerji hissine neden olabilecek bir uyarıcıdır. Teobromin, aynı zamanda rahatlama ve esenlik hissine de neden olabilen hafif bir uyarıcıdır.

Çikolatadaki PEA, kafein ve teobromin kombinasyonu, insanların sıklıkla çikolatayla ilişkilendirdiği aşk ve çekicilik duygularından sorumlu olabilir. Ancak çikolatanın aşık olmakla aynı etkileri yaratacak kadar PEA içermediğini unutmamak gerekir.