Her yıl ABD nüfusunun yüzde kaçı, bilmeden veya bildirmeden gıda kaynaklı hastalık belirtileri gösteriyor?

Her yıl yaklaşık 48 milyon kişi, yani 6 Amerikalıdan 1'i gıda kaynaklı hastalıklardan hastalanıyor. Bunlardan yaklaşık 128.000'i hastaneye kaldırıldı ve 3.000'i öldü. Ancak gıda kaynaklı hastalıkların yalnızca 25'inden 1'inin yetkililere bildirildiği tahmin ediliyor. Bu, her yıl muhtemelen çok daha fazla insanın haberi olmadan veya bildirmeden gıda kaynaklı hastalıklardan hastalandığı anlamına geliyor.