Yiyecekler neden bizde tekrarlanıyor?

Yediğimizde tükettiğimiz besinler sindirim sistemi tarafından daha küçük moleküllere parçalanır. Bu moleküller daha sonra kan dolaşımına karışarak vücudumuzdaki hücrelere taşınır.

Ancak bazı besinlerin sindirimi diğerlerine göre daha zordur ve bunlar tekrarlanmaya en çok sebep olan besinlerdir. Bu, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli nedenlerden dolayı gerçekleşebilir:

1. Yiyecek sindirilmeyen lifler içerir . Fasulye, lahana ve brokoli gibi bazı bitki bazlı gıdalar yüksek düzeyde sindirilmeyen lifler içerir. Bu lifler sindirim sistemi tarafından parçalanamadığından bağırsaklardan geçerek gaz ve şişkinliğe neden olabilirler.

2. Yiyecek yüksek oranda yağ içeriyor . Kızartılmış gıdalar, işlenmiş etler ve süt ürünleri gibi yağlı gıdaların sindirimi diğer gıdalara göre daha uzun sürebilir. Bu aynı zamanda gaz ve şişkinliğe de neden olabilir.

3. Yemek baharatlı veya asidiktir . Baharatlı ve asitli yiyecekler sindirim sistemini tahriş ederek daha fazla asit üretmesine neden olabilir. Bu, mide yanmasına, hazımsızlığa ve tekrarlama da dahil olmak üzere diğer sindirim sorunlarına yol açabilir.

4. Gıda bakterilerle kirlenmiş . Bakterilerle kontamine olmuş gıdalar gıda zehirlenmesine neden olabilir ve bu da tekrarlamaya neden olabilir.

5. Bireysel hassasiyetler . Bazı kişiler bazı gıdalara diğerlerine göre daha duyarlı olabilir ve bu gıdaların tekrarlanma ihtimali daha yüksek olabilir. Örneğin bazı kişilerin laktoz intoleransı vardır, bu da süt ve süt ürünlerindeki şekeri sindiremedikleri anlamına gelir. Bu, gaz, şişkinlik ve tekrarlama dahil diğer sindirim sorunlarına yol açabilir.

Tekrarlamayı önlemeye yönelik ipuçları

- Yavaş yiyin ve yemeğinizi iyice çiğneyin.

- Büyük öğünler yemekten kaçının.

- Bol miktarda meyve, sebze ve tam tahıl içeren dengeli bir diyet yiyin.

- Bol su için.

- Yağlı, baharatlı ve asitli yiyeceklerden kaçının.

- Laktoz intoleransı gibi sindirim problemleriniz varsa doktorunuzla konuşun.