Oldukça pahalı bir sosis aldım ama aptalca bir gecede çantamda bıraktım. Yine de yemek uygun olacak mı?

Chorizo ​​​​kuru kürlenmiş bir sosis olduğundan diğer et türleri kadar kolay bozulamaz. Ancak yine de bozulmasını önlemek için uygun şekilde saklamak önemlidir. Chorizo ​​​​buzdolabı veya kiler gibi serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır. Kurumasını önlemek için orijinal ambalajında ​​veya hava geçirmez bir kapta saklanması da önemlidir.

Chorizo'nuzu gece boyunca çantanızda bıraktıysanız bozulmuş olması muhtemeldir. Chorizo'nun hala yemenin iyi olup olmadığını belirlemek için aramanız gereken bazı şeyler:

* Koku: Chorizo'nun ekşi veya kötü bir kokusu varsa, onu atmak en iyisidir.

* Tat: Chorizo'nun tadı ekşi veya acı ise onu atmak en iyisidir.

* Renk: Chorizo'nun rengi değiştiyse, onu atmak en iyisidir.

Chorizo ​​​​bu testlerin tümünü geçerse, yemek muhtemelen hala güvenlidir. Bununla birlikte, dikkatli olmak ve emin olmadığınız herhangi bir chorizo'yu atmak her zaman en iyisidir.