Vietnamlılar kahvaltıda hangi yiyecekleri yiyor?

Vietnamlılar, çok çeşitli yemek ve malzemelerin yer aldığı, çeşitli ve lezzetli bir kahvaltı kültürüne sahiptir. İşte bazı popüler Vietnam kahvaltı yiyecekleri:

1. Pho (erişte çorbası):Pho, sığır eti veya tavuk suyu, pirinç eriştesi, otlar ve baharatlardan yapılan klasik bir Vietnam şehriye çorbasıdır. Genellikle limon dilimleri, fasulye filizi ve kuru üzüm sosuyla servis edilir.

2. Banh mi (Vietnam baget sandviçi):Banh mi, ızgara domuz eti, ezme, çıtır domuz yağı, salamura sebzeler ve çeşitli soslar gibi çeşitli lezzetli malzemelerle doldurulmuş çıtır bagetle yapılan popüler bir sokak yemeğidir.

3. Goi cuon (taze Çin böreği):Goi cuon, karides, domuz eti, otlar ve sebzeler gibi çeşitli malzemelerle doldurulmuş ince pirinç kağıdından yapılmış taze böreklerdir. Genellikle tatlı ve ekşi sosa batırılırlar.

4. Bun cha (erişteli ızgara domuz eti):Bun cha, ızgara domuz köftesi, pirinç eriştesi, otlar ve sebzelerden oluşan bir yemektir. Genellikle dip sosla servis edilir.

5. Xoi (yapışkan pirinç):Xoi, genellikle kahvaltıda yenen bir tür yapışkan pirinçtir. Üzerine maş fasulyesi, fıstık veya et gibi çeşitli malzemeler eklenebilir.

6. Trung (yumurta):Yumurta Vietnam'da yaygın bir kahvaltı yemeğidir. Kızartma, haşlama, omlet gibi çeşitli şekillerde pişirilebilirler.

7. Cafe sua da (sütlü buzlu kahve):Cafe sua da, güçlü kahve, yoğunlaştırılmış süt ve buzdan yapılan popüler bir Vietnam buzlu kahvesidir.

Bunlar Vietnam halkının sevdiği birçok lezzetli kahvaltı yemeğinden sadece birkaçı.