Yemek hizmeti veren işletmelerin iki sınıflandırması nedir?

1. Ticari Yemek Hizmeti Kuruluşları: Bunlar restoran, kafe, catering hizmetleri gibi genel halka yemek hazırlayan ve sunan işletmelerdir. Bunlar genellikle kâr amacı güden işletmelerdir ve yerel sağlık ve güvenlik düzenlemeleri kapsamında faaliyet gösterirler.

2. Ticari Olmayan Yemek Hizmeti Kuruluşları: Okul, hastane, şirket kafeteryaları gibi sınırlı veya belirli bir insan grubuna yemek hazırlayan ve servis eden kuruluşlardır. Bunlar genellikle kar amacı gütmeyen kuruluşlardır ve ticari kuruluşlardan farklı düzenlemelere tabi olarak faaliyet gösterebilirler.