Можете ли дълбоко Фрай пилешки крилца със сос върху тях

пържени крилца правят хрупкав, чубрица допълнение към предястие поднос. Освежи аромата със сладко, солено или пикантен сос, но винаги добавете соса след готвене. Мариновани и очукан крила могат да бъдат пържени, но по-тънки сос добавен преди готвене няма да останете на пилето в гореща мазнина и ще се окажете изгорен на дъното на тенджерата.
Накисване в сос
<Ли >

мариноване пилешки крилца, преди готвене придава вкус и помага изнежвам месото. Кисели маринати, като тези, направени с оцет, лимон или продуктите на доматена основа, помагат съборят на съединителната тъкан в месото и да ги направи по-малко трудно. Соев сос и други пикантни маринати добави още едно измерение на аромат на месото. Мариновайте крила в хладилник в продължение на най-малко един час. Изхвърлете маринатата и Пат крилата сухи преди побой или пържене. Това не е същото като сос, въпреки че можете да го използвате преди готвене. Световния съюз Batter Up
<Ли>

За допълнително криза и аромат, хляб или тесто крилата пиле, преди да ги запържваме. Wings може да се натопи в побой, сурово яйце след това хвърли в галета за светлина, хрупкаво покритие или загасени в гъст, брашно, базирани бира тесто за хрупкави предястие. Покритието на трохи няма да се придържат към фланговете, както и за палачинки, когато пържени, толкова ясни плаващи трохи от горещо масло често, за да се предотврати появата на изгорените троха частици на пресни крилата. Световния съюз Първи Saucy
<Ли>

Wing сосове варират от леки и леко до аларма звучащи горещо. За по-мек сос, опитайте барбекю, мед горчица или терияки. За нещо с повече удар, палто крилата със сос, съдържащ Chipotle, Халапеньо или лют червен пипер. За устата-пламнал сос, смея да свалям крилата си със сос, съдържащ Scotch Bonnet или Habanero чушки. Световния съюз подадете молбата си
<Ли>

За максимална хрупкавост, дълбоко изпържи крилата и да им позволи да се отцеди върху попивателна хартия. Хвърли крилата в готовия сос или прилагат сос щедро с четка и служат крилата веднага. За по-лепкава, gooier текстура, топлина соса в тенджера на печката, докато шампанско и добавете сварените крилата и ги хвърля в соса. Световния съюз