Какво е хранителната стойност на Хумус

Хумус е проста спред, че се състои от нахут, зехтин, тахан паста, лимон, и други подправки и съставки за аромат. Нахут осигуряват протеини и фибри, а зехтинът е източник на здравословни мазнини. Хумус, че купувате в магазина може да се наложи допълнително натриев или мазнини, в зависимост от подправки и съставки, използвани за ароматизиране на него. Направете тази натопи лесно у дома, за да я държи здраво.
Нискомаслен Spread
<Ли>

Типичен купен от магазина хумус има 50 калории на порция, която обикновено е около 2 супени лъжици. Около половината от тези калории идват от мазнини, което е около 3 грама общо. Домашна хумус има около 53 калории на порция. Калории от мазнини са малко по-малко, отколкото в търговската мрежа версия, с обща грама около 2.6. Като цяло, хумус е разпространението на ниско съдържание на мазнини, но имайте предвид, че някои аромати на хумус може да има повече калории и мазнини. Световния съюз Пълното на Fiber
<Ли>

Хумус е с ниско съдържание на въглехидрати разпространение. Той има около 4 грама въглехидрати на порция за купен от магазина и около 6 грама за домашно. Спадът кърти добро количество фибри, с 1,8 грама за търговската мрежа хумус, което е 7% от дневната стойност. Домашно версии съдържат 1,2 грама фибри, което е около 5% от дневната стойност. Световния съюз Protein Content
<Ли>

Две супени лъжици купен от магазина хумус осигурява около 2 грама протеин. Това не прави хумус е добър източник на протеини, но според Министерството на земеделието на САЩ, можете да заместите 2 супени лъжици хумус за 1 унция на месо в групата на протеини храна. Домашна хумус има около 1.5 грама протеин на порция. Световния съюз Low на витамини и минерали
<Ли>

Хумус, дали купен от магазина или домашно приготвена, не е значителен източник на витамини А или С, калций или желязо. И двата вида се считат за ниско съдържание на натрий храни, тъй като всеки има по-малко от 140 милиграма на доза. Натриев ниво на домашно хумус е по-малко от купен от магазина, с актив от 73 милиграма в сравнение с 114 милиграма намерени в търговската мрежа хумус. Световния съюз