Как да готвя пържени миди (4 стъпки)

Seafood може да направи за страхотна предястие фондация, особено ако сте домакин на парти или посещават. Bottom-хранене морски дарове като миди може да бъде особено приятно, особено когато те са дълбоко пържени. Те вече са сбити, което ги прави по-лесно да се подготви и по-бързо да се готви. Въпреки, че дълбоко пържене храни може да не са най-здравословните опцията хранене, не боли да се поглезите всеки от време на време, за да някои пържени миди Нещата ще трябва
Миди
кипене пот.

купа за смесване услуги 1 голямо яйце
Смесете
&# xBD; чаена лъжичка сол кошер

3 супени лъжици самостоятелно нараства брашно
1 чаена лъжичка сухо бяло вино
Deep масло пържене
Фритюрник или тенджера
клещи

как да се готвя Deep Пържени миди
<ол> <Ли>

посварявам на миди в пота на кипене. Това се прави, за да се отстранят всички Рибка миризми или песъчинки на миди. Пропарването включва първо загряване на вода до точката на кипене. Спадът на миди и ги оставете да ври, докато те са меки. Извадете ги и след това ги пуснете под студена вода за бързо охлаждане.

<Ли>

Пляскане яйцето и да го излее в смесителната купа. Смесете яйцето. Добавете сол, самостоятелно нараства брашно и вино в микс и да го отведе отново, докато текстурата е гладка. Това ще послужи като тесто.

<Ли>

Сложете мидите в купата и козината им в тесто. За допълнително вкус, можете да споделите с тях седи в тесто вътре в хладилника за 15 минути. Междувременно, загрейте маслото, докато тя е 325 градуса F.

<Ли>

Drop на миди в маслото, когато достигне оптимална температура. Оставете ги да се пържат, докато те са златисто кафяво. Можете да включите миди в маслото прекъсвания, за да се осигури равномерно покритие. След като те са златисто кафяво, извадете ги и поставете върху хартиени кърпи за отводняване. Световния съюз