Как да направим от синап Pickles (5 стъпки)

синап кисели краставички са краставиците, които са били напоени с разтвор на оцет и се изсушава горчица. Получената Вкусът е ароматен, и туршията са често сервират заедно сандвичи. Pickling краставици се използват, тъй като техният размер е много по-малка от тази на нормалните сортове и лесно ще се поберат вътре в ецване буркана. Тази рецепта ще произвежда около 88 горчица туршия копия, които могат да се сервират леки закуски, предястия или грис съпровод
Нещата ще трябва
22 разяждане краставици
1 галон стъклен буркан
&# xBD.; чаша суши горчица
6 чаши ябълков оцет

&# xBD; чаша кашер сол
&# xBD; чаша захар на пясък
Смесете

Инструкции
<ол> <Ли>

Изплакнете краставиците под студена вода, след което ги четвърт надлъжно създаване четири копия на всеки. Поставете копията краставица в стъклен буркан 1 галон.

<Ли>

Комбинирайте суши горчицата с две чаши ябълков оцет сайдер в голяма купа. Разбъркайте, докато се разтвори горчица, след което добавете сол, захар, две чаши вода и останалите четири чаши оцет. Смесете съставките, докато солта и захарта се разтвори напълно.

<Ли>

Изсипете течността над краставиците в стъклен буркан, като се гарантира, че са напълно покрити. Добавете допълнителна оцет, ако копията краставици не са напълно потопени в течност.

<Ли>

Запечатайте капака на буркана плътно и се поставя етикет със съдържанието и датата. Поставете буркана на хладно и тъмно място, без течение, да туршия.

<Ли>

Разрешаване на краставиците да престои най-малко две седмици преди сервиране. Store туршиите горчица в хладилника за 10 седмици след буркана е била отворена. Световния съюз