Как да готвя пиле Tournedos

Пилешки tournedos са бърз начин да се готви вечеря, когато искате да имате "нещо мексикански", а вие просто не се чувствам като прави усилия да произвеждат тако, фахитас или чили. Тези пилешки tournedos са по пълнене, вкусни и възрастни, отколкото бързо хранене, няма да се изпразни портфейла си и са достатъчно добри за неочаквана компания.
Което ви е нужно
Four без кожа, обезкостени пилешки breasts.4 ленти от bacon3 /4 чаша разбиване cream1 чаша от любимата ви пиле marinadeSharp knifeCutting board8 toothpicks3 пластмасови заключване сандвич чанти

Инструкции
<ол> <Ли>

Lay един пилешки гърди апартамент на вашата дъска за рязане. Махни филето с остър нож. Запечатайте tenderloins в един от пластмасовите сандвич торби, които се използват в друга рецепта.

<Ли>

Сгънете гърдите на половина и увийте един резен бекон около външната част на гърдите. Закрепете бекон с клечка за зъби на всеки край на лентата на бекон. Повторете този процес с останалите пилешки гърди. Световния съюз <Ли>

Налейте 1/2 чаша марината във всяка от пластмасови сандвич чанти и сложи две пилешки гърди във всяка чанта. Замразете пилето и маринатата в продължение на 8 часа.

  • Извадете пилето от найлонови торбички и се изсипва марината в сос тиган. Печете пилето при 425 градуса по Фаренхайт за 20 минути, докато бекона започва да кафяво.

    <Ли>

    Загрява се маринова до кипене. Намалете огъня под маринатата до средно ниска и добавете 3/4 чаша сметана за разбиване. Намаляване на сместа, докато се сгъсти леко. Сервирайте пилето на тепсия, гарнирани със сос сметана. Добавете сол и черен пипер на вкус. Световния съюз