Ако сте извадили пържоли от фризера и сте ги сложили в хладилника преди два дни, все още ли са подходящи за ядене дори след изтичане на срока на годност?

Зависи от няколко фактора, включително оригиналното качество на пържолите, как са били опаковани и температурата на вашия хладилник.

* Ако пържолите са били с добро качество и са били правилно опаковани, те все още могат да бъдат безопасни за консумация, дори ако срокът им на годност е изтекъл. Важно е обаче да се отбележи, че качеството на пържолите вероятно ще се е влошило, тъй като са били замразени. Те могат да бъдат по-малко ароматни и да имат по-твърда текстура.

* Ако пържолите не са били правилно опаковани, може да са изгорели във фризера, което ще повлияе на техния вкус и текстура. Изгарянето във фризера възниква, когато въздухът влезе в контакт със замразена храна, което води до изпаряване на водата в храната. Това може да доведе до сух, жилав и обезцветен продукт.

* Температурата на вашия хладилник също играе роля за безопасността и качеството на пържолите. Ако хладилникът не е достатъчно студен, пържолите могат да започнат да се размразяват и да се развалят. Идеалната температура за хладилник е 38 градуса по Фаренхайт или по-ниска.

Ако не сте сигурни дали пържолите са все още добри за ядене, най-добре е да бъдете внимателни и да ги изхвърлите.