Как да се пекат Mixed Berry Brie

трапчив на смесени плодове и златна, несъвършена сладкиши кора вземе кремообразна Brie на съвсем ново ниво. Brie е мека, естествена френски сирена, продавани в клинове или тура. Той е узряло, използвайки мухъл, точно както синьо сирене е, но вместо да се налага жилки целия ядливата калъпа заобикаля външния слой на сиренето. Оставете кората на при печене Brie да й помогне да запази формата си, и ако използвате качество на възраст Brie, това няма да се отрази неблагоприятно на вкуса.
Нещата ще трябва
лист за печене
незалепващо спрей за готвене
Лимонов сок
Cinnamon
Sugar
бутер тесто или масленото тесто

нож на главния готвач
малка купа
яйчен белтък
Water
сладкарска четка <Бразилски>
Инструкции
<ол> <Ли>

Загрейте фурната до 400 градуса по Фаренхайт. Герб печене лист с незалепващо спрей за готвене да се запази в долната част на увити Brie от залепване.

<Ли>

Flavor смесен Бери компот или конфитюр с поръсете всеки от лимонов сок и канела. Или измиване и източване пресни плодове и ги поставете в тенджера с лимонов сок, канела, захар и малко вода. Ги готвя при ниска къкри за 30 минути до един час или докато не се намали в гъста компот. Нека плодовете идват до стайна температура, преди да продължите.

<Ли>

Lay лист от бутер тесто или кръг на сурово масленото тесто върху намаслена изпичане лист.

<Ли >

Slice горния външната обвивка на разстояние от БРИЕ. Можете да направите това ястие с клин на Бри, но тя работи най-добре с цял кръг, който е приблизително 4 до 6 инча в диаметър.

<Ли>

купчина смесени плодове на върха на БРИЕ в гъст и равномерен слой.

<Ли>

Издърпайте краищата на бутер тесто или пай кора нагоре и над горната част на БРИЕ. Запечатайте ръбовете затворени с навлажнена пръсти. Направи хитър дизайн с кора за прикриване на шевовете. Те не трябва да бъде сложен, но се уверете, че да ги запечата плътно.

<Ли>

размахване заедно с яйчен белтък и една супена лъжица вода, докато бялата и жълтъка са изцяло включен. Намажете сместа върху тестото. Това ще помогне да му се даде гланцово покритие, когато става Браунс.

<Ли>

пече увита Бри за 20 до 25 минути или докато кората е богата, златисто кафяво. Нека Бри седи в продължение на най-малко 20 минути преди сервиране, така че сиренето може да се втвърди малко като се охлади. Световния съюз