Как да си направим Месо &усилвател; Сирене тави (7 стъпки)

Това е време за купон, а гостите са гладни. Месо и сирене тави (заедно с тавата за плодове и зеленчуци) са сред най-класическите мезета на събития и партита. Много супермаркети носят вече направени тави, че качеството и избора силно варира. Домашно тави позволяват пълен контрол и възможност да се добави малко гурме докосване и малко класа. Напълнете си поднос с одобрени фаворити, но хвърлят в някои международни нюх да му се даде малко предимство.
Нещата ще трябва
Турция
Ham
ростбиф
колбасите
Cheddar
швейцарски

Гурме сирена
Плодове
Зеленчуци
Nuts
Хляб и бисквити
средни поднос

Инструкции
<ол > <Ли>

Изберете месо въз основа на качеството, а не, количество. A месо и сирене блюдо трябва да има най-различни видове месо, включително постно нарязани пуешки гърди, тънко нарязан печено говеждо месо и тънко нарязан шунка. Разточете филийки по дължина, пури (можете да запазите всяка ролка заедно с клечка за зъби).

<Ли>

Помислете колбасите. Нищо не казва "гурме" като елитно колбасите поднос смесва с класическа американска трио. Колбасите е френската дума за колбаси. Тя се отнася до сушен, варени и печени меса, включително spicey чоризо, панчета, saucisson сек (сухо свинско с подправки), Jamón Серано (испански), Mortadella и буквално всеки отрязък състояние наденица (избягвайте малките smokeys). Нарежете всички колбаси в монети. За тънка панчета или Jamón, преобръщане или слепват в измачкан ивици.

<Ли>

Изберете сирената. Повечето тави започват с изпитани от времето американски бележник, чедар и швейцарско сирене. Да не се разреши за American чедър (пластмаса) за неговата гъвкавост. Опитайте възраст остър чедър и нарязани на ивици. Швейцарско сирене може да се закупи вече нарязани, както може havarti и Provolone. Разточете тези сирена. Ако подготовката на тепсия за по-изберете зрители, включва няколко меки сирена с разпространението като козе сирене (разточва на топки), camambert или Бри (клинове).

<Ли>

Добави плодове, ядки или зеленчуци. Месо и сирене не означава сингулярност в съставките; успешен тава ще има различни допълнения, както за визуални естетика и за вкус. Тези допълнения също работят като бариера между сирена и меса на отделни вкусове. Купчина или да организират ягоди, грозде, краставици, моркови, чери домати, печени бадеми, орехи, или билкови гарнитури в между разделите на меса и сирена.

<Ли>

Подредете храната по атрактивен още практично разпределение. Не претоварване масивна промишлена размер блюдо; затрупана тави са неприятен. План за презареждане по-малка тава периодично, тъй като работи с ниско. Подредете мезета скромно по количество като се уверите, за да се поберат по малко от всичко по него. За кръгла тава, най-доброто оформление е на ротационен принцип облицовка на меса и сирена от центъра към ръба, сякаш те са спици на колело (това е една говори за колбаси, а след това не проговори на чедър, и т.н.). Ако се използва правоъгълник или квадрат, организира в тесни редове редуващи се редове на плодове и ядки между меса и сирена.

<Ли>

Подредете поднос с бисквити, хляб и глутен алтернатива въглехидрати, които да придружават месо и сирене тава. Придружава тавата с подноси с бисквити и тестени пръчици, купички с нарязани франзели, или crostini тостове и глутен безплатна алтернатива като ориз крекери.

<Ли>

Pair мезето с вина или аперитиви. Плътен червен се поддава най-добре да богати разнообразни аромати на месо и сирене. Световния съюз