Как измервате 1 унция сирене моцарела?

1. Поставете чиста купа върху кухненската везна.

2. Натиснете бутона "нула" или "тара", за да настроите скалата на нула.

3. Постепенно добавете сиренето моцарела към купата, докато скалата покаже "1 унция".

Използване на мерителни чаши:

1. Напълнете суха мерителна чаша с настъргано или нарязано на кубчета сирене моцарела.

2. Използвайте лъжица или нож, за да изравните сиренето, така че горната част да е еднаква с ръба на чашата.

3. Внимателно прехвърлете сиренето в купа или друг съд.

Оценка на око:

1. Можете също да опитате да прецените 1 унция моцарела на око. Този метод не е толкова точен, колкото използването на везна или мерителна чаша, но може да бъде полезен, ако нямате достъп до тези инструменти.

2. Малка шепа настъргано или нарязано на кубчета сирене моцарела е приблизително равна на 1 унция.