Можете ли да ядете пушени стриди, оставени на плота за 3 часа?

Стридите в консерви или буркани, които са пушени, са стабилни на рафтовете и могат да бъдат оставени на стайна температура до 36 месеца преди отваряне, според Националния институт по рибарство. Но веднъж отворени, трябва да се охладят и да се изядат до 3-4 дни.