Колко време отнема преработката на млякото до американско сирене?

Млякото не се преработва в американско сирене; преработва се в сирене чедър, което след това се преработва допълнително в американско сирене. Американското сирене може да отнеме 2-3 седмици, за да старее напълно, ако се прави домашно. В търговската мрежа, в зависимост от производителя, процесът обикновено отнема само няколко дни или няколко седмици от началото до края.