Кое е по-здравословното сирене фета или моцарела?

Сиренето Фета и Моцарела са популярни млечни продукти, но се различават по своите хранителни профили. Ето сравнение на тяхната хранителна стойност на 100 грама:

Сирене Фета

Калории:264

Мазнини:21,6 грама

Наситени мазнини:13 грама

Холестерол:60 милиграма

Натрий:1,522 милиграма

Въглехидрати:1,4 грама

Протеин:14 грама

Калций:497 милиграма

Сирене моцарела (пълномаслено)

Калории:280

Мазнини:22 грама

Наситени мазнини:13 грама

Холестерол:85 милиграма

Натрий:488 милиграма

Въглехидрати:0 грама

Протеин:22 грама

Калций:521 милиграма

Както можете да видите, сиренето фета и моцарела имат сходно съдържание на калории и мазнини. Въпреки това, сиренето фета е значително по-високо в натрий в сравнение със сиренето моцарела. Сиренето моцарела има по-високо съдържание на протеини, докато сиренето фета е с по-високо съдържание на калций.

По отношение на цялостното здравословно състояние сиренето моцарела може да бъде по-добър избор поради по-ниското си съдържание на натрий. Високият прием на натрий може да увеличи риска от развитие на високо кръвно налягане и други здравословни проблеми.

Важно е да се отбележи, че умереността е ключова при консумацията на всеки вид сирене, тъй като то е с високо съдържание на мазнини и калории. Винаги консумирайте сирене като част от балансирана диета, заедно с много плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни.