Колко вкусен е лукът?

Вкусът на лука зависи от сорта, подготовката и личните предпочитания. Суровият лук обикновено има остър, пикантен и леко горчив вкус. Сготвеният лук обаче може да развие по-сладък, по-мек и по-карамелизиран вкус. Вкусът може да варира значително в зависимост от метода на готвене, като сотиране, печене или карамелизиране. Някои хора намират лука за вкусен, докато други може да не се насладят на силния му вкус и аромат.