Подгответе новите си консервната капаци според инструкциите на кутията. Измийте пръстените консервната в топла сапунена вода и изплакнете. Пръстени са за многократна употреба и не трябва да се стерилизират, защото те не влизат в контакт с храни.

<Ли>

Изсипете лют пипер смес, нагорещен от готвене, в стерилизирани, горещи буркани.

<Ли>

Оставете около 1/2 инч от горната част на колона между течността в буркана и капака. Капакът се поставя върху съда, а след това го закрепете с консервната пръстен.

<Ли>

Поставете бурканите в човек който консервира храна, използващи един буркан повдигач. Буркани не трябва да се допират. Не трябва да има около един инч от пространството между тях, така гореща вода може да циркулира около всеки буркан.

<Ли>

Добавете още вода към човек който консервира храна, докато покрие бурканите с поне 1 инч. <Бразилски >
<Ли>

Старт на графика на процеса на консервиране, веднага след като водата е по-подвижен вари, а процесът на бурканите в продължение на 10 минути. За удоволствие, на 10 минути е подходящ както за пинта и Quart размер буркани.

<Ли>

Премахване бурканите от човек който консервира храна и ги поставете върху дебела кърпа или охлаждане багажник. Не поставяйте бурканите върху студения метал или повърхност плочки като промяната на внезапна температура може да предизвика бурканите да се справи.

<Ли>

Нека бурканите се охладят в продължение на 24 часа, преди да приберете. Проверка на капаците и се уверете, че център балон е натиснат преди съхранение. Световния съюз