- | Food &Drink >> храна питие >> Предястия, супи и салати >> Тази категория >>
Как да използваме Lecithin в дресинг за салата (5 стъпки)
Вие сте опитвали вземане винегрет, но маслото винаги разделя и плува в горната част; и когато се съхранява в хладилник превръзката, че е невъзможно да спечелят оригиналната консистенция и вкус на пресни салати. Това никога не изглежда да е проблем с купен от магазина за салати, така че какво е тайната? Отговорът е лецитин. Лецитинът е емулгатор, което означава, че тя помага на връзката масло с оцета и другите съставки във вашата домашна дресинг за салата. Използването на лецитин в съблекалнята ще ви помогне да го погледнем, чувстват и вкус точно като или дори по-добре, отколкото, ограниченото разнообразие от салати в местния магазин за хранителни стоки.
Нещата ще трябва
Lecithin (гранули или течност)
Зехтинът
Оцет
Билки
Инструкции
<ол> <Ли>
Покупка лецитин на прах, гранули или течен при вашия естествен хранителен магазин или чрез онлайн билки и кулинарни магазини.
<Ли>
Смесете лецитина (1/2 чаена лъжичка на 1/2 чаша масло) в маслото.
<Ли>
В отделна купа, комбинирайте всички други съставки като балсамов оцет и билки за вкус.
<Ли>
Бавно ръми на масло и лецитин микс в оцет микс докато месене.
<Ли >
Продължи да размахване на превръзката, докато достигне желаната консистенция. Замразете и сервирайте. Световния съюз
Тази категория
- Дали Sweet туршия наслада трябва да…
- Как да си направим сусамово масло…
- Как да се емулгира салати
- Как да съхраним Jalapeños
- Как да направим Половината Sour Pickl…
- Заместители на Alum в Pickling (8 стъпки…
- Как да използваме Lecithin като емулг…
- Как да Заместник Yellow Горчица за с…
- Как да си направим балсамов оцет …
- Как да се готви с чесън Сол
Тази категория
- Предястия
- Сирена
- Chili Рецепти
- Тази категория
- Спадове
- Фондю Рецепти
- Зърна &Картофи Рецепти
- хапче Рецепти
- салата Рецепти
- салса Рецепти
- Сосове
- Закуски
- супа рецепти
- Спред
- запаси
- Растителни Рецепти
