- | Food &Drink >> храна питие >> Предястия, супи и салати >> Тази категория >>
Можете ли да направите Майонеза със зехтин
?
Наскоро, основен производител на майонеза и други храни е продавал нова гама от майонеза с участието на зехтин. Зехтинът наистина е използван в някои рецепти за домашна майонеза за доста време. Домашна майонеза не е трудно да се направи, и да, можете да го направите със зехтин. Ако искате да направите своя собствена майонеза у дома с помощта на зехтин, ще трябва рецепта и някои основни насоки и указания
Съставки
<Ли>
Използвайте две пресни или пастьоризирани яйца, за да се избегне салмонела.; защото яйцата няма да бъдат приготвени по време на процеса на вземане на вашия майонеза, те трябва да бъдат пресни или пастьоризирано. Разделят се жълтъците от белтъците и поставете жълтъците в купа за смесване. Бялото няма да бъдат използвани за производство на майонеза си, така че да ги съхранява в херметически контейнер за друга рецепта. Chill 1 чаша студено пресован зехтин в хладилника за около час, преди да започнете смесване и да го излее в преса бутилка или сос лодка за прецизност при наливане. Мярка 1 супена лъжица. бял винен оцет и 1 чаена лъжичка. сол и ги поставете в съставките купички. Световния съюз смесване на Майонеза
Смесете жълтъците и сол заедно с размахване, докато сместа е лепкава жълта паста. Добавете масло много бавно, за да се предотврати разделянето. Добавете само една-две капки в даден момент, и да се смеси с размахване, докато го направят. Дръжте смесване и пускане в масло, докато не всички са били добавя маслото. Добави оцет си в купата и да продължи месене. Добави суха горчица, ако желаете, когато оцета е било смесено инча Смесете горчицата в майонезата старателно. Вкус си майонеза и да направи всяка сол или синапено корекции, за да отговарят на вашите предпочитания. Световния съюз употреба и съхранение
<Ли>
Използване на домашна майонеза по никакъв начин, който обикновено ще използва купен от магазина майонеза. Използвайте го смесва с риба тон или картофена салата, на бургери или други сандвичи, или като дресинг за салата.
Съхранявайте майонеза в херметически затворена кутия в хладилника. Използвайте майонезата рамките на три дни, тъй като няма никакви консерванти като купен от магазина майонеза прави. Световния съюз
Previous:Домашна Catalina дресинг
Тази категория
- Как се прави плодов оцет (4 стъпки…
- Как да си направим масло за раци-П…
- Как да се суха или Freeze риган
- Как да се сгъсти Ranch дресинг
- Как да направим Red & усилвател; Green…
- Как да се втечняват Honey ( 3 стъпки )…
- Как да си направим масло Pats
- Как да гарнирани с билки (12 стъпки…
- Тази категория да се сложи на твъ…
- Как да направим Hot Хрян (3 стъпки)