Как да направим Real Цезар дресинг за салата

Изобретен от и кръстен готвач Цезар Cardini през 1924 г., салата Цезар е един от най-популярните салати в Съединените щати. Изискан заведения, причинни семейни ресторанти и дори вериги за бързо хранене са с тази класическа салата от техните менюта. Crisp маруля, сирене и крутони Пармезан са основни съставки в една салата Цезар, но салатата ще му липсва неговото подписване аромат без кремообразна дресинга.
Нещата ще трябва
Lemon
Bowl
1 с.л. , хамсия паста
скилидка чесън
Food процесор
1 супена лъжица. пудра яйце
услуги 1 супена лъжица. вода
1/2 чаена лъжичка. Сос Уорчестър
1/2 чаена лъжичка. Дижонска горчица
1/4 чаша зехтин
Смесете

Инструкции
<ол> <Ли>

Нарежете лимона на половина и прокара половината над купа. Отстранете всякакви лимонови семена от купата.

<Ли>

Mix 1 супена лъжица. хамсия пюре, 1 скилидка чесън и лимонов сок в кухненски робот, докато съставките се смесват.

<Ли>

Добавя се 1 супена лъжица. пудра яйце, 1 супена лъжица. вода, 1/2 чаена лъжичка. Сос Уорчестър и 1/2 чаена лъжичка. Дижонска горчица към процесора храна и сместа.

<Ли>

Scrape хамсия смес в купа. Изсипете половината от зехтина в купа и се смесват с размахване.

<Ли>

Добавете останалия половина на зехтина постепенно докато сместа е гладка, гъста течност.
<Бразилски>