Как да се готви с Бахар (5 стъпки)

Противно на това, което може да се повярва, бахар не е колекция от подправки, смесени в един буркан. Real бахар, наричан също "бахар" или "pimienta" в някои страни, е от Ямайка растение, и има различни цели в готвенето.
Инструкции
<ол> <Ли>

Вземи недвижими бахар , Подправката идва или натрошени или в малки грахово зърно топки. Цялата бахар семената продължават по-дълго и осигуряват по-пълно вкус в супи и други рецепти.

<Ли>

Grind бахар за рецепти, където искате последователен вкус и не експлозия на вкус. Вкусът на бахара е описван като микс от канела, индийско орехче и карамфил, с малко черен пипер хвърлени инча Шлайфане бахар прави своя принос за едно ястие по-фини.

<Ли>

Помислете за използване Ямайски идиот подправка за различен бахар вкус. Тези пакетирани подправки разчитат предимно на бахар. Някои вече са в течна форма за лесна марината или допълнение към един сандвич.

<Ли>

Mix бахар с пипер за увеличаване на неговия пиперлив вкус. Цели семена бахар и цели зърна черен пипер могат да бъдат стрити заедно, задълбочавайки допълващи вкусовете на двете.

<Ли>

Използвайте бахар в автентични ямайски рецепти. Ориз-и-грах ястие е само един пример за това как ямайски готвачи използват бахар да даде храна голям вкус. Друга популярна употреба на бахар е да допълни говеждото месо или друг пълнеж от пълнени сладкиши популярна в много ямайски магазини. Световния съюз