Какво точно означава на етикетите на храните, когато пише изкуствен аромат?

Изкуствени аромати върху етикетите на храните означава, че ароматизиращото вещество е създадено в лаборатория, а не е получено от естествени източници.

* Естествени аромати: Те са получени от растения, животни или микроорганизми.

* Изкуствени аромати: Те се създават в лаборатория и не съществуват в природата.

* Идентични на природата аромати: Те са създадени в лаборатория, но са химически идентични с естествените аромати.

Изкуствените аромати се използват в производството на храни по различни причини, включително:

* За подобряване или подобряване на вкуса на храната.

* За създаване на нови и различни вкусове.

* За замяна на естествени аромати, които са скъпи или трудни за получаване.

* За стандартизиране на вкуса на храната.

Изкуствените аромати обикновено са безопасни за консумация. Някои хора обаче могат да изпитат алергии или чувствителност към определени изкуствени аромати. Ако имате някакви притеснения относно изкуствените аромати, можете да говорите с Вашия лекар.