Кои храни биха били най-добрият източник за градивни елементи на плазмените мембрани?

Храните, богати на незаменими мастни киселини, фосфолипиди и холестерол, са най-добрите източници за градивни елементи на плазмените мембрани.

1. Есенциални мастни киселини

а. Омега-3 мастни киселини (намиращи се в мазни риби, като сьомга, сардини, скумрия и ленено семе)

b. Омега-6 мастни киселини (намиращи се в масла на растителна основа, като соево, царевично и шафраново масло)

2. Фосфолипиди

а. Яйчни жълтъци

b. Меса

c. соеви зърна

d. пълнозърнести храни

д. семена

f. Ядки

3. Холестерол

а. Меса от органи (черен дроб, бъбреци)

b. Морски дарове (скариди, стриди)

c. сирене

d. масло

д. яйца