Можете ли да използвате обикновено масло за хумус?

Не е препоръчително да използвате обикновено масло за хумус. Хумусът е близкоизточно ястие, приготвено от нахут, тахан, лимонов сок и чесън. В автентичните рецепти за приготвянето на хумус се използва зехтин екстра върджин, който придава характерен вкус на ястието. Може да се използва обикновено растително масло или други масла с неутрален вкус, но вкусът няма да бъде толкова изразен.