Можете ли да направите белгийски вафли без мая?

* 1 1/2 чаши универсално брашно

* 2 супени лъжици захар

* 2 1/2 чаени лъжички бакпулвер

* 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат

* 1/2 чаена лъжичка сол

* 2 чаши мляко

* 1/4 чаша разтопено масло

* 2 яйца

* 1 чаена лъжичка ванилов екстракт

Инструкции

1. Загрейте гофретник според инструкциите на производителя.

2. В голяма купа разбийте заедно брашното, захарта, бакпулвера, содата и солта.

3. В отделна купа разбийте заедно млякото, разтопеното масло, яйцата и ваниловия екстракт.

4. Добавете мокрите съставки към сухите съставки и разбийте, докато се комбинират. Не смесвайте прекалено много.

5. Изсипете 1/4 чаша тесто върху горещата форма за гофрети за всяка гофрета. Гответе според инструкциите на производителя.

6. Сервирайте с любимите си гарнитури, като масло, сироп, плодове или бита сметана.

Съвети

* Ако нямате гофретник, можете да готвите гофретите и в незалепващ тиган на средна температура.

* За да направите предварително, сгответе вафлите и след това ги замразете на един слой. Загрейте отново в тостер или върху лист за печене във фурната на 350 градуса по Фаренхайт, докато се загрее.