Какво е Гуакамоле

Гуакамоле е един от няколкото спадове и гарнитурата, често свързвани с мексикански храни. Ако ви харесва вкуса на авокадо, вие вероятно ще искате ароматът на гуакамоле. Тя е просто да се направи и, въпреки че има няколко съставки, е богата на вкус. Тя върви добре с повечето меса и като натопи за питки (меки или твърди брашно питки и царевични питки), нито дори картофен чипс.
Съставки

рецепти за гуакамоле различават малко, но всички те съдържат авокадо. Допълнителни съставки, които обикновено включват сол и лимон или лимонов сок. Понякога обща мексиканска храна подправки, кориандър, се добавя, както и домати, лук (както ситно нарязан) или салса. Световния съюз Осъществяване гуакамоле

авокадо се смесват (направите това с помощта лъжица, за да ги) каша в купа и след това останалите съставки се добавят към авокадото. Някои хора предпочитат натопи малко буци и не го слее напълно гладка. Повечето рецепти призовават за около 1 супена лъжица. лимонов сок или сок от лайм за 1-2 авокадо. Само обикновено е необходимо щипка сол, но сумата е до вашия индивидуален вкус. Другите съставки (салса, нарязани домати, магданоз и лук) трябва да се смесват в постепенно, докато натопи е последователността предпочитате. Световния съюз Използва

Гуакамоле се използва като натопи за тортила чипс и също се използва като допълнително топинг за такос, фахитас, буритос и други мексикански или Tex-Mex вх &# xE9; ове. Гуакамоле също могат да бъдат използвани в храни, например увити във вътрешността на бурито, а не просто като топинг за храните.


Калории

Според fitday.com, гуакамоле, направени с авокадо , лук, лимонов сок и сол има 367.53 калории на чаша. Разделете че до 16 (има 16 л. На чаша) и това се равнява на около 23 калории на супена лъжица., Което е близо до размера на една типична порция на човек, когато се използва като натопи. Световния съюз Съображенията

Хората, които ядат гуакамоле може да се ползва в повече от кулинарно удоволствие. Авокадо не са ниско съдържание на калории, но те са с ниско съдържание на наситени мазнини и богата на други хранителни вещества.

Гуакамоле ще се превърне кафяво в крайна сметка, когато са изложени на въздух (включително, когато в хладилник). Избегнете това, като запечатаха гуакамоле в затворено контейнер, или с помощта на пластмасова обвивка за покриване на ястието, преди употреба. Киселината в лимон или лимонов сок се използва при вземане на гуакамоле също помага за забавянето на препичане натопи си. Световния съюз Предупредителни

Според innvista.com, не трябва да ядат авокадо или гуакамоле Ако приемате МАО-инхибитор.

Домашни любимци (птици, кучета, котки и коне) не трябва да бъде позволено да се яде авокадо (и следователно, гуакамоле) --- Американското общество за предотвратяване на жестокостта към животни изброява като токсични за тези животни.